OLTRE LA SPECIE Feste vegetariane? "Rivolta" dei macellai � polemica per i manifesti con l'invito di un'associazione a non mangiare abbacchio Scriviamo a: [email protected], [email protected], [email protected], [email protected], [email protected] e, per conoscenza: [email protected] (fate tutto in chiaro, non come copia nascosta, che vedano pure a chi stiamo scrivendo) NB: uno di questi indirizzi non funziona, ma non si capisce quale, non preoccupatevi se ricevete un messaggio d'errore. Lettera tipo: Egregi Signori, ho appreso dall'articolo del 16 Aprile u.s. apparso sul Messaggero firmato da Elisabetta Cantone, dello scompiglio creato in Comune dalla protesta scomposta di un gruppo di macellai alla comparsa di un manifesto che semplicemente descrive quanto questi signori fanno quotidianamente usufruendo degli incentivi europei e statali pagati con le tasse di tutti, inclusi i vegetariani. Io non conosco Vita Universale n� quali siano i suoi scopi. Tuttavia, da cittadino sono stupito dal vedere l'incapacit� delle Istituzioni e dei mezzi di informazione nel far fronte a manifestazioni scomposte di macellai: invece di stigmatizzarle per quello che sono e rappresentano, si fa dietro front e si chiede scusa (per cosa poi, non mi � per niente chiaro). E' interessante che nessuno abbia smentito quanto presentato sul manifesto (cio� che milioni di esseri senzienti sono uccisi barbaramente dopo poche settimane di vita) ed invece si appelli al fatto che molte aziende del settore soffrirebbero un danno economico se tutti sapessero cosa succede dietro le mura ben protette dei macelli. Perch� allora non pubblicizziamo a dovere le mine anti-uomo, le armi del bresciano e quant'alto: anche su queste produzioni si fondano molte fortune economiche: perch� dissiparle? Infine andrebbero ricordati lo scempio ecologico causato dagli allevamenti intensivi ed in danni in salute che una dieta carnea necessariamente comportano. E poi, sanno lor signori che la nostra dieta carnea occidentale � la causa primaria di morte per fame delle popolazioni del terzo mondo, in quanto sono necessari 19 Kg di proteine vegetali per produrre 1 kg di proteine animali e che, pertanto, se tutti fossimo vegetariani, questo pianeta potrebbe dar da mangiare ad almeno 9 miliradi di persone (attualmente siamo in sei miliardi e quattro di questi muoiono di fame o sono denutriti)? Quali sono i costi che vogliamo sostenere? Questi o il benessere personale di quattro macellai infuriati? Cordiali saluti.