La dieta di Eva

La dieta di Eva
Aida Vittoria Eltanin
Ed. Cosmopolis
Pagine: 334
20,00 euro

La dieta di Eva è un invito a tornare ad un’alimentazione semplice, naturale e sana.

Un’alimentazione che pone al centro la frutta e la verdura, tanto elogiata a parole ma troppo spesso relegata ai margini dei nostri pasti, ricchi invece di proteine animali e grassi saturi. Si teme che faccia ingrassare, che causi il diabete o che non contenga proteine, ferro e calcio. Ma le nostre radici frugivore sono forti e il nostro fisico non le ha dimenticate. Molte malattie della società moderna, molti disturbi che ci affliggono troverebbero soluzione in una dieta più semplice e integra.

Questo libro è un invito a cogliere la mela (e tutto il resto della frutta!) con gioioso abbandono.

La dieta di Eva non è esclusivamente fruttariana né una triste dieta dimagrante ma un’alimentazione che, senza rinunciare al gusto e al piacere di cucinare, ci garantisce il massimo delle nostre potenzialità fisiche, facendoci vivere di più e meglio e proteggendo allo stesso tempo gli animali e il pianeta.

Perché l’Eden è alla portata di tutti ma bisogna avere il coraggio di disobbedire alle regole, cominciando con il liberarsi di qualche padella di troppo… Eva dopo tutto non cucinava!

Nella Dieta di Eva troverete:

• Consigli utili per eliminare carne, latticini e uova
• Tabelle nutritive pratiche
• Esempi di menù e liste della spesa
• 101 ricette veloci, con ingredienti semplici e super-nutrienti